39问医生

豌豆算发物吗?

王磊 营养科 副主任医师
浙江大学医学院附属第一医院 三级甲等
咨询
豌豆一般不算发物 。
豌豆富含赖氨酸,赖氨酸是人体所需的氨基酸,是不可或缺的营养素,也是人体必需的氨基酸之一。能促进人体发育,增强免疫功能,改善中枢神经系统功能。豌豆富含维生素C,能分解亚硝胺,具有抗癌和防癌作用。与普通蔬菜不同,豌豆含有制霉菌素和制乌宁素等物质,具有抗菌、抗炎和代谢功能。此外豌豆还富含维生素A原,维生素A原可在体内转化为维生素A,具有滋润皮肤的作用。
豌豆还含有人体所需的各种营养素,特别是优质蛋白质,可以提高身体的抗病能力和恢复能力,从而增强身体的免疫功能。
66
2022-06-23 浏览100
本内容不能代替面诊,如有不适请尽快就医
展开全文
相关视频
相关图文
查看更多相关图文

相关科普

相关医院 健康问答 健康资讯 医院推荐 适用药品