建议干百合一天吃20克，过量食用容易对身体造成一定的影响。
百合性偏凉，富含维生素B，维生素C，脂肪，蛋白质等多种营养成分，具有止咳化痰，安神静心，润肺养阴的功效，对身体有着很不错的滋补作用。而且百合晒干后也并不会影响它的营养成分，只是口感稍微没有那么鲜甜，但建议干百合一次不要过量食用，否则很容易伤肺，一天食用大概在20克左右就可以了。调养身体是个漫长的过程，如果急于求成反而会起到适得其反的效果。
对于大病初愈，体质比较虚弱的人群来说，一天食用百合的量可以稍微多一点，50克左右即可。因为百合对身体有很好的滋补功效，病后虚弱的人群食用后可以起到很好的调节作用。另外，在干燥的秋冬季节食用百合也有很多好处，不仅可以起到养生的效果，还能有效避免人体进入干燥季节后染上一些疾病。
百合性偏凉，富含维生素B，维生素C，脂肪，蛋白质等多种营养成分，具有止咳化痰，安神静心，润肺养阴的功效，对身体有着很不错的滋补作用。而且百合晒干后也并不会影响它的营养成分，只是口感稍微没有那么鲜甜，但建议干百合一次不要过量食用，否则很容易伤肺，一天食用大概在20克左右就可以了。调养身体是个漫长的过程，如果急于求成反而会起到适得其反的效果。
对于大病初愈，体质比较虚弱的人群来说，一天食用百合的量可以稍微多一点，50克左右即可。因为百合对身体有很好的滋补功效，病后虚弱的人群食用后可以起到很好的调节作用。另外，在干燥的秋冬季节食用百合也有很多好处，不仅可以起到养生的效果，还能有效避免人体进入干燥季节后染上一些疾病。
上海交通大学医学院附属瑞金医院
首都医科大学附属北京儿童医院
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