使用铜勺子一般对身体是无害的。铜质餐具是可以使用的。
虽然一般不建议用不锈钢以外的金属容器来煎煮食物和中药，是因为有可能食物或药物中中的某些物质可以和金属元素发生一些反应，导致食物产生毒性或者药性的改变影响安全进食、用药以及药物疗效。但是用容器来煮药和食物，和用铜或者银等金属勺子来搅拌药物是两码事。毕竟煮的时候药和容器接触的时间久，高温持续作用的时间也很长。而勺子搅拌的时候只是短时间接触，而且药液或者食物汤汁温度不高也不是持续长时间高温，温度是渐降的。铜的熔点需要1083.4℃哦，一般食物及汤药的温度不超过一百度。这样的温度不会让对身体有害的铜离子析出来的。是可以放心使用的。
建议铜勺子可以用于日常进食和服用汤汁，但最好不要用于蒸煮食物及汤药，避免可能产生的身体伤害。
虽然一般不建议用不锈钢以外的金属容器来煎煮食物和中药，是因为有可能食物或药物中中的某些物质可以和金属元素发生一些反应，导致食物产生毒性或者药性的改变影响安全进食、用药以及药物疗效。但是用容器来煮药和食物，和用铜或者银等金属勺子来搅拌药物是两码事。毕竟煮的时候药和容器接触的时间久，高温持续作用的时间也很长。而勺子搅拌的时候只是短时间接触，而且药液或者食物汤汁温度不高也不是持续长时间高温，温度是渐降的。铜的熔点需要1083.4℃哦，一般食物及汤药的温度不超过一百度。这样的温度不会让对身体有害的铜离子析出来的。是可以放心使用的。
建议铜勺子可以用于日常进食和服用汤汁，但最好不要用于蒸煮食物及汤药，避免可能产生的身体伤害。
北京大学第三医院
上海交通大学医学院附属瑞金医院
首都医科大学附属北京儿童医院
