39问医生

蛋黄和蛋清哪个含胆固醇

王德林 全科 主治医师
三级甲等
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根据你提供的信息,鸡蛋分为蛋黄和蛋清,蛋清的主要成分是鸡蛋蛋白,蛋黄的主要成分是维生素b族、维生素A、锌、钙等矿物质元素,同时蛋黄里面含有较高的胆固醇。因此建议如果存在胆固醇偏高的情况,则建议蛋黄尽量控制摄入,同时建立按照医嘱服用降低胆固醇药物。
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2021-06-27 浏览100
本内容不能代替面诊,如有不适请尽快就医
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