39问医生

胆固醇高能吃鸡蛋清吗

赵英帅 普内科 主治医师
河南省人民医院 三级甲等
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胆固醇高可以适量食用鸡蛋清。
鸡蛋清中含有丰富的蛋白质,但胆固醇含量相对较低,适量摄入不会对胆固醇水平产生显著影响。然而,对于胆固醇高的个体,应控制整体胆固醇摄入,避免过量摄入高胆固醇食物,如动物内脏、蛋黄等。建议在饮食中保持均衡,多摄入富含纤维的食物,如蔬菜、水果和全谷类,以帮助控制胆固醇水平。
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2024-10-11 浏览55
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