39问医生

胆固醇高可以吃鸡蛋清吗

赵英帅普内科主治医师

河南省人民医院三级甲等

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胆固醇高可以适量食用鸡蛋清。
鸡蛋清中含有丰富的蛋白质，但胆固醇含量相对较低，适量摄入不会显著影响胆固醇水平。对于胆固醇高的个体，建议控制整体胆固醇摄入，包括鸡蛋黄的摄入量，但鸡蛋清可以作为蛋白质来源之一。

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2024-10-11 浏览100次

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