39问医生

隔夜豆浆加热可以喝吗

孔立清 全科 主治医师
三级甲等
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隔夜豆浆加热后也不能喝,因为已经变质了。豆浆属于豆制品这一个是事实,它内含丰富与优质蛋白质,如果过夜了很容易变质,特别是家庭自制豆浆,由于没有经过消毒与密封保存,其露在空气很容易造成细菌入侵,虽然放在冰箱里可以有效地保鲜,但是过了夜的还是变质,所以过夜的豆浆不能喝。一杯榨豆浆,最好及时饮完,对于饮不完的豆浆,理论上可以在2到4小时内饮完,这样就可以保证豆浆的质量,同时使我们的身心更健康。
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2021-06-27 浏览100
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