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自制酸奶为什么有颗粒

林林 全科 主治医师
三级甲等
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酸奶对于身体起了一个比较良好的调节作用，而且还会缓解便秘这种症状，如果在制作以后出现了有颗粒状的这种感觉，有可能是在最开始的时候搅拌不够均匀。有一些菌种没有完全的融化，所以形成了这种颗粒的症状，可以再进行试验搅拌均匀以后进行发酵，尝试一下口感是否有丝滑的状态。
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2021-06-30 浏览100次
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