感冒期间可以熬制葱白、生姜、大蒜、香菜、连须葱白等食材的姜汤水以缓解症状。如果症状没有改善或者加重，应尽快就医。
1.葱白
葱白是指葱的白色部分，可将其洗净后切碎，放入锅中加适量清水煎煮。葱白具有一定的发汗作用，能够促进血液循环，有助于缓解因感冒引起的鼻塞、流涕等症状。
2.生姜
将鲜生姜洗净后切成薄片，待用；将粳米淘洗干净，放入锅内，加入适量清水，先用旺火烧开，再转用文火熬煮成粥。生姜性温，入药有解表散寒、温中止呕、化痰行水、解毒的功效，对于风寒感冒所致发热、头痛、咳嗽有效。
3.大蒜
取适量大蒜去皮后捣烂，然后加入适量的水中搅拌均匀即可饮用。大蒜中含有丰富的硫化合物，这些物质具有抗菌消炎的作用，可以帮助人体抵御细菌和病毒入侵，从而起到预防感冒的效果。
4.香菜
将新鲜香菜洗净后切碎备用；将粳米淘洗干净，放入锅内，加入适量清水，先用旺火烧开，再转用文火熬煮成粥。香菜含有维生素C、胡萝卜素以及多种矿物质元素，能增强机体免疫力，辅助对抗感染性疾病。
5.连须葱白
将连须葱白洗净后切段备用；粳米淘洗干净，放入锅内，加入适量清水，先用旺火烧开，再转用文火熬煮成粥。连须葱白辛温通阳，能祛除体内寒邪之气，对由外感风寒所导致的感冒症状有一定的改善效果。
在服用上述食材时需注意过敏反应，尤其是儿童及老人，以免引起不良后果。另外，在感冒期间应多饮热水，保持室内空气流通，有利于病情恢复。
1.葱白
葱白是指葱的白色部分，可将其洗净后切碎，放入锅中加适量清水煎煮。葱白具有一定的发汗作用，能够促进血液循环，有助于缓解因感冒引起的鼻塞、流涕等症状。
2.生姜
将鲜生姜洗净后切成薄片，待用；将粳米淘洗干净，放入锅内，加入适量清水，先用旺火烧开，再转用文火熬煮成粥。生姜性温，入药有解表散寒、温中止呕、化痰行水、解毒的功效，对于风寒感冒所致发热、头痛、咳嗽有效。
3.大蒜
取适量大蒜去皮后捣烂，然后加入适量的水中搅拌均匀即可饮用。大蒜中含有丰富的硫化合物，这些物质具有抗菌消炎的作用，可以帮助人体抵御细菌和病毒入侵，从而起到预防感冒的效果。
4.香菜
将新鲜香菜洗净后切碎备用；将粳米淘洗干净，放入锅内，加入适量清水，先用旺火烧开，再转用文火熬煮成粥。香菜含有维生素C、胡萝卜素以及多种矿物质元素，能增强机体免疫力，辅助对抗感染性疾病。
5.连须葱白
将连须葱白洗净后切段备用；粳米淘洗干净，放入锅内，加入适量清水，先用旺火烧开，再转用文火熬煮成粥。连须葱白辛温通阳，能祛除体内寒邪之气，对由外感风寒所导致的感冒症状有一定的改善效果。
在服用上述食材时需注意过敏反应，尤其是儿童及老人，以免引起不良后果。另外，在感冒期间应多饮热水，保持室内空气流通，有利于病情恢复。
首都医科大学附属北京儿童医院
北京协和医院
贵州省第二人民医院
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