老年缺铁性贫血患者可以适量食用猪肝、菠菜、红枣、红肉、黑芝麻等富含铁元素的食物。但需要注意的是，食物并不能直接治疗贫血，严重或持续的贫血需及时就医并接受专业治疗。
1.猪肝
猪肝是富含铁元素的食物，对于改善缺铁性贫血有较好的效果。因为猪肝中含有的血红素铁比较丰富，而且容易被人体吸收利用。补充铁元素有助于促进红细胞的生成，从而达到治疗缺铁性贫血的目的。
2.菠菜
菠菜也含有丰富的铁质，能够帮助预防和治疗缺铁性贫血。此外，菠菜还富含维生素C，可以提高铁的吸收率。适量摄入菠菜可改善贫血症状，增强身体免疫力。但注意不要过量食用，以免引起消化不良等问题。
3.红枣
红枣是一种传统的中药材，具有补气养血的功效，对缓解缺铁性贫血有一定的作用。其含有环磷酸腺苷、葡萄糖等营养成分，能起到一定的补益气血的作用。适当进食红枣有利于改善贫血状况，但不宜过量食用，否则可能会导致上火。
4.红肉
红肉中含有丰富的铁元素，可以帮助补充体内缺乏的铁质，进而缓解缺铁性贫血的症状。如牛肉、羊肉等。红肉中的铁以血红素铁的形式存在，易于被人体吸收利用，长期食用可有效防治缺铁性贫血。
5.黑芝麻
黑芝麻中也含有一定量的铁元素，可以通过口服的方式为机体补充所需要的铁元素，从而辅助治疗缺铁性贫血的现象。同时还可以为机体补充所需的脂肪酸以及多种微量元素。适当食用黑芝麻，有利于改善贫血引起的头晕目眩等症状。但是要注意避免过量食用，以免出现腹胀、腹泻等胃肠道不适症状。
针对缺铁性贫血，建议调整饮食结构，增加富含铁元素的食物摄入，如红肉和动物肝脏。同时，保持良好的生活习惯，规律作息，保证充足的睡眠时间，也有助于疾病的恢复。
1.猪肝
猪肝是富含铁元素的食物，对于改善缺铁性贫血有较好的效果。因为猪肝中含有的血红素铁比较丰富，而且容易被人体吸收利用。补充铁元素有助于促进红细胞的生成，从而达到治疗缺铁性贫血的目的。
2.菠菜
菠菜也含有丰富的铁质，能够帮助预防和治疗缺铁性贫血。此外，菠菜还富含维生素C，可以提高铁的吸收率。适量摄入菠菜可改善贫血症状，增强身体免疫力。但注意不要过量食用，以免引起消化不良等问题。
3.红枣
红枣是一种传统的中药材，具有补气养血的功效，对缓解缺铁性贫血有一定的作用。其含有环磷酸腺苷、葡萄糖等营养成分，能起到一定的补益气血的作用。适当进食红枣有利于改善贫血状况，但不宜过量食用，否则可能会导致上火。
4.红肉
红肉中含有丰富的铁元素，可以帮助补充体内缺乏的铁质，进而缓解缺铁性贫血的症状。如牛肉、羊肉等。红肉中的铁以血红素铁的形式存在，易于被人体吸收利用，长期食用可有效防治缺铁性贫血。
5.黑芝麻
黑芝麻中也含有一定量的铁元素，可以通过口服的方式为机体补充所需要的铁元素，从而辅助治疗缺铁性贫血的现象。同时还可以为机体补充所需的脂肪酸以及多种微量元素。适当食用黑芝麻，有利于改善贫血引起的头晕目眩等症状。但是要注意避免过量食用，以免出现腹胀、腹泻等胃肠道不适症状。
针对缺铁性贫血，建议调整饮食结构，增加富含铁元素的食物摄入，如红肉和动物肝脏。同时，保持良好的生活习惯，规律作息，保证充足的睡眠时间，也有助于疾病的恢复。
贵州省第二人民医院
北京大学第三医院
上海交通大学医学院附属瑞金医院
福乃得维铁缓释片
定坤丹
乳结泰胶囊
