西兰花、菜花、辣椒、菠菜、彩椒等蔬菜含有较高的维生素C。维生素C具有抗氧化作用，但并不能直接用于治疗疾病，如缺乏必要应在医生指导下使用维生素C补充剂。
1.西兰花
西兰花富含维生素C，每100克可提供约69毫克。摄入西兰花有助于身体抗氧化、增强免疫力。长期或过量摄入西兰花可能会导致碘缺乏，引起甲状腺肿大等问题。
2.菜花
菜花也含有较高的维生素C含量，每100克可达58毫克。适量食用可以补充人体所需的维生素C。但不宜生食，否则可能引起腹泻等消化道不适症状。
3.辣椒
辣椒是常见的富含维生素C的食物之一，每100克辣椒中大约有143毫克的维生素C。摄入辣椒能够为身体提供一定的维生素C。但是不建议过多食用，以免引起胃肠道不适。
4.菠菜
菠菜是一种营养丰富的蔬菜，其中含有一定量的维生素C。此外还含有膳食纤维以及多种矿物质。对于缺铁性贫血患者而言，菠菜中的草酸成分会影响铁元素的吸收，因此应谨慎食用。
5.彩椒
彩椒也是维生素C的良好来源，每100克彩椒中含有约85毫克的维生素C。适当食用可以帮助补充日常所需。然而，大量摄入可能导致肠胃不适，出现腹痛、腹泻等症状。
上述提及的所有蔬菜均含有不同程度的维生素C，若想通过饮食摄取维生素C，可以选择以上蔬菜进行食用。同时，注意均衡饮食，避免单一依赖某一种食物来满足全部营养需求。
1.西兰花
西兰花富含维生素C，每100克可提供约69毫克。摄入西兰花有助于身体抗氧化、增强免疫力。长期或过量摄入西兰花可能会导致碘缺乏，引起甲状腺肿大等问题。
2.菜花
菜花也含有较高的维生素C含量，每100克可达58毫克。适量食用可以补充人体所需的维生素C。但不宜生食，否则可能引起腹泻等消化道不适症状。
3.辣椒
辣椒是常见的富含维生素C的食物之一，每100克辣椒中大约有143毫克的维生素C。摄入辣椒能够为身体提供一定的维生素C。但是不建议过多食用，以免引起胃肠道不适。
4.菠菜
菠菜是一种营养丰富的蔬菜，其中含有一定量的维生素C。此外还含有膳食纤维以及多种矿物质。对于缺铁性贫血患者而言，菠菜中的草酸成分会影响铁元素的吸收，因此应谨慎食用。
5.彩椒
彩椒也是维生素C的良好来源，每100克彩椒中含有约85毫克的维生素C。适当食用可以帮助补充日常所需。然而，大量摄入可能导致肠胃不适，出现腹痛、腹泻等症状。
上述提及的所有蔬菜均含有不同程度的维生素C，若想通过饮食摄取维生素C，可以选择以上蔬菜进行食用。同时，注意均衡饮食，避免单一依赖某一种食物来满足全部营养需求。
首都医科大学附属北京儿童医院
北京协和医院
贵州省第二人民医院
维生素D滴剂
肠炎宁颗粒2克
福乃得维铁缓释片
