39问医生

甘油三酯高能吃红薯吗

黄金祥 内科 主治医师
益阳市第一中医医院 三级甲等
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甘油三酯高者应限制红薯摄入 。
红薯富含碳水化合物,摄入后会转化为葡萄糖,导致血糖升高,进而刺激胰岛素分泌,而胰岛素的增加会促进脂肪合成,包括甘油三酯的合成,从而加重高甘油三酯血症。此外,红薯中的淀粉含量较高,摄入过多可能导致体重增加,进一步影响血脂水平。因此,对于甘油三酯高的人来说,适量食用红薯是可以的,但应避免过量摄入,以免加重血脂异常。
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2021-07-08 浏览100
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