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糖拌西红柿的功效与作用

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糖拌西红柿具有保健的功效。白糖拌西红柿可以提供给人体丰富的营养，作为辅助治疗的食物，对冠心病，肝病有一定的辅助治疗作用。西红柿中还含有维生素C和番茄红素，番茄红素可以降低血液中的胆固醇，预防动脉粥样硬化以及一些心血管疾病；维生素C是一种抗氧化的物质，有美白皮肤、延缓衰老、有清热解毒、润肠通便的作用。