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柑皮症是怎么回事

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柑皮症又称作高胡萝卜素血症，是因为血液内的胡萝卜素含量过高而导致的皮肤黄染症，皮肤发黄而巩膜不黄是主要特征。柑皮症多数是因为食用过多含胡萝卜素丰富的食物，比如番茄、胡萝卜、南瓜、木瓜以及菠菜等蔬菜而导致的皮肤发黄，也可能是服用某种药物所引起。其症状表现为皮肤发黄，从手掌到脚掌开始，然后是面部、指关节处，全身皮肤皆呈橙黄色，但患者没有其他症状。