小麦和大麦的功效不同，小麦中所含的碳水化合物比较丰富，能迅速为机体提供能量，在预防、缓解疲劳的作用上，比较容易补充能量，而且效果较好。大麦富含矿物质和膳食纤维，其中膳食纤维含量较高，优于小麦。饮食纤维进入人体后，可吸水膨胀，软化粪便，促进肠道蠕动，有促进排便，防止便秘，大麦优于小麦。同时，大麦比小麦富含丰富的矿物质，在调节机体代谢能力方面，大麦的功效略优于小麦。
39问医生
小麦燕麦大麦的功效有什么区别
刘海丽
中医科
副主任医师
辽宁中医药大学附属第四医院
三级甲等
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2021-07-05
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本内容不能代替面诊，如有不适请尽快就医
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