39问医生

吃柞蚕蛹为什么引起脑病

李艳敏 神经内科 副主任医师
河北医科大学第一医院 三级甲等
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吃柞蚕蛹引起脑病一般是感染、蛋白质敏感等原因导致。柞蚕蛹引起脑病发病机制是由于柞蚕在做茧之前感染微粒子病而使其体内蛋白质已变性分解产生毒素,此毒素具有嗜神经病毒亲和力,作用于感受性强机体从而影响到中枢神经系统而发病。也可能是食用柞蚕蛹后造成中枢神经系统变态反应,属于个体对柞蚕蛹体内某种蛋白质敏感而引起变态反应性脑病。
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2022-04-02 浏览100
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