引起肉毒中毒最多见的食品是腌腊食品，如腌鱼、咸肉、腊肠等 。肉毒中毒是一种因食用被肉毒梭菌外毒素污染的食物而引起的毒性疾病。肉毒毒素是一种强烈的神经毒性，临床表现主要为神经系统症状。这种疾病是由食用被肉毒杆菌外毒素污染的食物引起的，常见于腌制食品，如咸鱼、腊肉、香肠等。建议使用肉毒抗毒素治疗，加强支持和对症治疗。
39问医生
引起肉毒中毒最多见的食品是什么
王东梅
消化内科
副主任医师
聊城市第二人民医院
三级甲等
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66
2021-10-14
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本内容不能代替面诊，如有不适请尽快就医
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