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西兰花叶子的作用与功效

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西兰花叶子具有抗癌、降低血脂、强健骨骼等功效。西兰花是一种营养价值和食用功效都极高的食材，食用之后可以对人体健康起到一定的保护作用。西兰花叶子中含有一种抗癌的化学物质，可以抗癌，还含有一定量的膳食纤维，能够降低血脂。西兰花叶子中含有的钙质和维生素K在被人体食用之后能有效的促进骨骼的发育，预防骨质疏松的情况。