南酸枣糕具有开胃健脾、养心安神、美容养颜等的功效、南酸枣含有原果固有的黄酮、维生素C、果酸等营养成分 。南酸枣糕具有养心安神、行气活血、解毒等的作用。高血压者南酸枣糕有较佳的开胃健脾、消食止滞、生津止渴的功效,食用之后能够有效改善肠胃功能。南酸枣糕具有降低血压、降低胆固醇的作用,南酸枣糕对患有高血压以及胆固醇高的人有很好的食疗效果。
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