39问医生

为什么素鸡热量那么高

刘海丽中医科副主任医师

辽宁中医药大学附属第四医院三级甲等

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素鸡油炸了多次反而导致热量很高。豆腐是素鸡的主要原料，是一种用豆腐和面粉做成的食物。口感香醇可口，营养价值丰富。富含蛋白质，主要是植物蛋白，摄入人体后可补充丰富的氨基酸。假如正在减肥，建议尽量不要吃。煎炸时会破坏其中的营养成分，产生反式脂肪酸等有害物质，容易导致肥胖。

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2021-07-05 浏览100次

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