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葛根粉没冲透明能吃吗

周燕 临床营养科 副主任护师
郑州市第二人民医院 二级甲等
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葛根粉没有煮熟，可能不可以吃 。如果未彻底清洗葛根粉，则表示部分葛根粉未煮熟，处于半煮熟状态，这种葛根粉虽然不会中毒，但由于葛根粉本身富含纤维素。如果是生的，纤维素是很难被消化，可能会导致消化不良、腹泻、腹痛、便秘等，而且味道不是很好，会有黏性，建议先冲泡后食用，再适量食用。
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2021-11-11 浏览100次
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