葛根粉没冲透明建议不要吃 。葛根粉没冲透明说明葛根粉还有一些没有冲熟，是半生不熟的状态。这种葛根粉虽然不会中毒，但由于葛根粉本身富含纤维素。如果是生的，纤维素很难被消化，可能会导致消化不良、腹泻、腹痛、便秘等。而且吃起来口感不是很好，会有黏性。建议冲泡好后食用。如果冲泡出来是黑色的，很可能是变质了。建议此时不要食用，以免食物中毒。
39问医生
葛根粉没冲透明能吃吗
周燕
临床营养科
副主任护师
郑州市第二人民医院
二级甲等
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66
2021-11-05
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本内容不能代替面诊，如有不适请尽快就医
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