白鸽石燕的功效与作用包括清热利湿、利尿消肿等。石燕具有清热利湿的功效,临床上主要用于治疗湿热引起的黄疸、小便不利、发热以及感受风寒湿邪等疾病。石燕具有利尿消肿的作用,能帮助人体排出多余水分和毒素,促进血液和水液的代谢。不过石燕不宜过量食用、空腹食用,患者应在医生指导下服用,较为安全。