39问医生

人参泡酒泡了10年了还能用吗

闵荣华 全科 主治医师
三级甲等
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人参泡酒泡了10年不建议再用。
人参泡酒中的药材经过长时间浸泡后,可能会引起有效成分的变化或者分解,从而影响其功效。同时,长时间存放还可能导致微生物繁殖,引发食品安全问题。基于以上原因,不建议继续饮用保存了10年的人参泡酒。
如果人参在储存过程中出现变色、异味等现象,则表明已经发生腐败或变质,此时则不能继续使用。
在使用任何传统草药或中成药之前,应确保其安全性和有效性,并遵循正确的存储和处理方法以避免潜在风险。此外,对于酒精过敏者或未成年人而言,长期大量饮酒可能带来的健康隐患需格外注意。
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2024-03-26 浏览100
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