木耳煮熟了放冰箱冷冻是否还能吃，需要根据具体情况进行综合判断。如果木耳未发生变质，一般还能吃。如果木耳出现变质的情况，通常不能吃。
1、能吃
木耳中含有丰富的维生素、蛋白质、胡萝卜素、碳水化合物等营养成分，如果将木耳煮熟后，放在冰箱进行冷冻，能够抑制细菌以及病菌的滋生，使木耳的保存期延长，若没有发生变质，一般还能吃。
2、不能吃
如果木耳煮熟后，在冰箱进行冷冻，并且冷冻的时间比较长，可能会导致木耳中的营养成分流失，甚至会出现变质的情况，从而滋生大量的细菌，此时木耳变质后不能吃，吃了以后可能会引起腹泻、腹痛等胃肠道不适，从而影响身体的健康。
在日常生活中，建议食用新鲜的水果和蔬菜，能够使其中的营养成分更加充足，同时也可以使食物的营养价值更高。如果食用过期的食物后出现不适症状，建议患者及时到医院进行就诊治疗，以免延误病情。
首都医科大学附属北京儿童医院
北京协和医院
贵州省第二人民医院
肠炎宁颗粒2克
消旋卡多曲颗粒
固本益肠片
