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醪糟鸡蛋汤的功效与作用禁忌

刘红 营养科 主治医师
中南大学附属湘雅三医院 三级甲等
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醪糟鸡蛋汤有益气活血，以及散寒消积的好处 。高效地补充蛋白质，以及其他营养素，也可能起到下火的作用。酒糟是由糯米和酒曲酿制的米酒，具有天然的清甜味。酒糟中乙醇能促进孕妇血液循环，缓解湿热积聚引起的腹胀，而且营养成分比油炸鸡蛋容易吸收。适宜中老年人、孕妇及体弱者服用。
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2022-01-07 浏览100次
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