39问医生

茶树菇和什么煲汤最好

周燕 临床营养科 副主任护师
郑州市第二人民医院 二级甲等
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茶树菇和排骨煲汤功效最好。茶叶菇中含有丰富的氨基酸和B族维生素,钙铁镁等多种矿物质,可增强人体抵抗力,养阴补肾,健脾胃。茶树菇含有抗肿瘤的成分,可防癌抗癌,一般的人群可食用,排骨中含有大量的钙,可补充人体钙质,促进骨骼生长,茶树菇和排骨一起熬汤,茶树菇和排骨一起熬汤,营养更丰富,口感更好,特别适合脾胃虚弱、缺钙的人群。食用茶树菇时,还是要注意食材的搭配,茶树菇不宜与酒类同食。
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2021-10-21 浏览100
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