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茶树菇和排骨煲汤有营养吗

刘红 营养科 主治医师
中南大学附属湘雅三医院 三级甲等
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茶树菇和排骨煲汤通常很有营养 。茶树菇中含有丰富的氨基酸和B族维生素，以及多种矿物质，比如钙、钾、铁、镁，可以增强人体抵抗力，滋阴补肾，健脾胃。茶树菇中含有抗肿瘤的成分，可以防癌抗癌，同时排骨中含有大量的钙，可以补充人体的钙质，促进骨骼生长发育，特别适合脾胃虚弱、缺钙的人群食用。
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2022-03-22 浏览100次
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