39问医生

墨鱼莲藕汤的功效与作用

周燕临床营养科副主任护师

郑州市第二人民医院二级甲等

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墨鱼莲藕汤主要可以起到收敛止血、养血滋阴等作用。墨鱼营养丰富，味道鲜美，含有丰富蛋白质和多种微量元素，含有大量的碳水化合物和维生素A、维生素B族以及钙、磷、铁、核黄素等物质。莲藕含有多种营养素，比如蛋白质、维生素C等，生食能够凉血散瘀，熟食可以补心益胃，具有滋阴养血的作用。

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2021-10-30 浏览100次

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