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山葱的功效与作用

周燕 临床营养科 副主任护师
郑州市第二人民医院 二级甲等
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山葱具有预防感冒、解毒、止痛等功效与作用。山葱味辛，性温，无毒。杆细叶大，吃起来很香。又叫野葱，生长在山坡平地上。把青葱煮水浸泡或捣碎后涂抹于局部。主治各种山中毒刺、山间溪水的沙虱、箭伤等毒。白色青葱，点缀着菜肴的颜色。大葱中还含有一种果胶，对结肠癌有很好的防治作用，抗癌效果明显。
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2021-10-15 浏览100次
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