39问医生
冷藏鲜牛奶可以加热喝吗
刘红
营养科
主治医师
中南大学附属湘雅三医院
三级甲等
咨询
冷藏鲜牛奶不一定可以加热喝 。
一般情况下,牛奶经过消毒和加工后密封。如果牛奶储存在袋子或盒子里,不建议使用微波加热,以避免膨胀和破裂。长期冷藏牛奶中的营养成分会发生变化,加热后,营养会受到更多的损害,不建议重复加热。大多数牛奶在灭菌和消毒后销售,开封可以直接喝,富含蛋白质、氨基酸和微量元素等营养成分,有利于健康。
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2021-11-01
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本内容不能代替面诊,如有不适请尽快就医
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