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吃鸭肉会上火吗

李征 营养科 副主任医师
天津市第一中心医院 三级甲等
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吃鸭肉不会上火。鸭肉营养丰富，蛋白质含量高，富含微量元素和维生素特别是维生素B和E，具有抗疲劳、抗衰老和美容的功效，用于干渴少液、头晕耳鸣和心悸失眠等脏腑阴血不足引起的疾病。冬笋炖鸭常被用来滋阴补肾，适用于体弱、慢性支气管炎、哮喘患者，增强体质和免疫力，适合夏秋季保健。
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2021-11-17 浏览100次
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