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吃鸭肉会上火吗

刘红 营养科 主治医师
中南大学附属湘雅三医院 三级甲等
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吃鸭肉一般不会上火 。鸭肉营养丰富，蛋白质含量很高，还含有丰富微量元素和维生素，特别是维生素B和E族，所以也有抗疲劳、抗衰老和美容的功效。可用于脏腑阴血亏虚所致的口渴少津液、潮热等症状。而且鸭肉有通利小便、补肾固本的作用，常吃可利水消肿，对于各种水肿，尤其是妊娠期间水肿有很好的改善作用。
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2021-12-09 浏览100次
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