馒头不属于碱性食物。馒头主要是用面粉制作而成的一种主食，热量比较高，每100克馒头中含有220大卡以上的热量。其中含有非常多的碳水化合物，可以有效的增强人体的免疫力。馒头本身属于一种发酵类的碱性食品，吃了之后对于胃酸过多、胃胀、消化不良有一定的改善作用。同时对于胃黏膜有一定的修复作用，对于胃黏膜刺激以后形成的胃溃疡有一定的帮助。
39问医生
馒头是碱性食物吗
刘红
营养科
主治医师
中南大学附属湘雅三医院
三级甲等
咨询
66
2021-11-13
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本内容不能代替面诊，如有不适请尽快就医
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