39问医生

叶绿素铜钠盐对人体有害吗

周燕 临床营养科 副主任护师
郑州市第二人民医院 二级甲等
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叶绿素铜钠盐对身体一般无害 。叶绿素铜钠盐又称铜叶绿素钠盐,是一种具有高稳定性的金属卟啉。常用于食品添加剂、纺织品、化妆品、光电转换等。叶绿素铜钠盐里含有的叶绿素,能够预防或缓解心血管疾病、癌症等疾病。在医学方面,叶绿素铜钠盐能够抑制致癌物的活性,降解致癌物质、可抗氧化、自由基清除。
2021-11-01 浏览86
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