通常情况下，炒土豆丝的热量相对较高。一般情况下，每100克炒土豆丝中的热量大概是559大卡，通常适量食用可以为人体提供一定的热量。
土豆丝是用马铃薯科植物甘薯的根茎，经过加工制作而成，其中含有蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、维生素等营养成分，属于营养比较丰富的食物。日常生活中可以适量进食，有利于补充身体所需的营养。而且土豆丝中的膳食纤维含量比较丰富，可以促进胃肠道蠕动，预防便秘。但由于土豆中的淀粉含量比较高，因此热量相对较高，过量食用可能会导致热量超标，若不及时运动消耗，可能会转化为脂肪，从而导致身体出现长胖的情况。而且吃得过多也可能会增加胃肠道负担，引起腹胀、腹痛等消化不良的症状。
建议平时在饮食方面要注意合理搭配，避免过多摄入高热量以及高脂肪的食物，如蛋糕、炸鸡等，可以多吃富含维生素以及膳食纤维的食物，如苹果、香蕉、菠菜等，能够补充身体所需的营养。且吃饭的时候要注意细嚼慢咽，避免暴饮暴食，以免影响到消化系统的健康。
北京协和医院
贵州省第二人民医院
北京大学第三医院
小儿七星茶颗粒
乳结泰胶囊
乳果糖口服溶液
