通常情况下，凉拌土豆丝的热量是相对较高的。
土豆丝是由马铃薯科植物甘薯的根茎，经过晾晒制成的一种食物，其中含有丰富的碳水化合物、维生素、矿物质等营养成分，可以为人体提供所需要的营养。每100克凉拌土豆丝中的热量大概是559大卡，相对于同等重量的米饭，凉拌土豆丝的热量是相对较高的，因此要注意适量食用。如果食用过多，可能会导致热量摄入过多，并在体内堆积，从而转化为脂肪，出现长胖的情况。
在日常生活中，要注意饮食健康，可以吃新鲜的水果和蔬菜，比如苹果、香蕉、油麦菜、菠菜等，但要避免吃高脂肪、高热量的食物，比如炸鸡、奶油蛋糕、麻辣烫等。可以结合自身情况，适当参加体育锻炼，比如慢跑、打羽毛球、练习瑜伽等，有助于增强自身抵抗力。若出现不适症状，建议及时就医治疗。
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北京大学第三医院
上海交通大学医学院附属瑞金医院
