39问医生

油炸锅巴热量高吗

周燕临床营养科副主任护师

郑州市第二人民医院二级甲等

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油炸锅巴热量一般很高。锅巴是用玉米、小米等黄豆烘烤而成，由于富含蛋白质和粗纤维，可以帮助消化，增进食欲。虽然锅巴营养丰富，可以补充各种人体所需营养，但其脂肪含量和卡路里也很高。患者减肥期间不能吃油炸锅巴，如果吃太多会导致上火，还容易引起消化不良。建议患者清淡饮食，多吃蔬菜和水果。

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2021-10-15 浏览100次

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