39问医生

醋泡洋葱的功效与作用的做法

周燕 临床营养科 副主任护师
郑州市第二人民医院 二级甲等
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醋泡洋葱有降血糖,降血脂,促消化的功效与作用。洋葱的功效主要是降血糖、降血脂和促进消化。洗净一层洋葱,剥去外皮,切片,放入微波炉加热2-3分钟,加入5大汤匙醋,放入冰箱冷藏。可以在第二天早晨食用。醋泡洋葱中所含的物质,可较好地利用葡萄糖,同时降低血糖,供给脑细胞热能,是糖尿病患者的食疗佳品。除此之外,醋泡洋葱还可以降血脂、降血压、促进消化、清洁皮肤、减肥等。
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2021-10-16 浏览100
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