39问医生

石斑鱼是发物吗

刘红 营养科 主治医师
中南大学附属湘雅三医院 三级甲等
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石斑鱼一般属于发物 。石斑鱼中含有蛋白质、维生素、矿物质等营养成分,是一种高蛋白、低脂肪的食用鱼,经常食用能够促进人体的新陈代谢,增强体质,提高机体免疫力。另外石斑鱼中含有氨基酸,可以促进脑细胞的生长,能够增强患者的记忆力,从而起到补脑益智、延缓脑力衰退的功效。建议存在伤口的患者避免食用鱼类,可能会加重病情。
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2021-12-07 浏览100
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