39问医生

玉米油和花生油哪个好

兰守夕 眼科 主治医师
中国人民解放军联勤保障部队第九六七医院 三级甲等
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花生油和玉米油都是生活中的食用油,没有好的区别。花生油是从花生中榨出的油,玉米油是从玉米中提炼出来的。花生油的颜色更加艳丽一些,味道更加浓烈。花生油中锌含量较高。玉米油中不含胆固醇,呈淡黄色,并带有一点麦芽香味。二者各有优点,如果在家中食用,建议不要长期使用一种油,现在市场上的油种类也很多,各有优点,营养价值也各有不同。可以根据生活需要选择不同类型的食用油,但是一定要买非转基因的才是最佳。
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2021-07-08 浏览100
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