紫薯粉主要有抗氧化的作用，可以减少皱纹以及色素沉淀等的发生 。同时紫薯粉还可以抵抗突变、抗肿瘤、抗自由基等，还可以延缓衰老、保护眼睛和皮肤等。除此之外，紫薯粉还可以抵抗紫外线的辐射，从而保护皮肤免受紫外线的伤害。因为紫薯粉中含有大量的膳食纤维等，所以还有通便的作用。
39问医生
紫薯粉的功效与作用及食用方法
刘一帆
风湿免疫科
副主任医师
聊城市人民医院
三级甲等
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66
2021-07-13
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本内容不能代替面诊，如有不适请尽快就医
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