病情分析：青梅含有维生素和多种矿物质，这种强碱性水果可以中和血液中的酸性 。能帮助人体维持体液的碱性平衡差，改善体质，预防各种疾病的发生。青梅果中含有活性物质，能提高肝脏的排毒功能，增加对水、食物和血液的排毒能力。青梅果中含有柠檬酸，能溶解血液中的钙，从而减少结石的形成，防止结石的形成。青梅中含有有机酸，能防止脂肪沉积，保护肝脏，减肥。