39问医生

砂仁根配什么煲汤

王凤 中医科 副主任医师
上海市第六人民医院 三级甲等
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砂仁根一般可以与猪肉、猪肺、鸡肉等食材煲汤,对身体可以起到辅助改善作用。

1、猪肉

砂仁根属于一种中药材,味辛、苦,性温,归脾、胃、肾经,具有行气消肿、温中止泻的功效。猪肉味甘,性平,归脾、胃经,具有补充营养、滋阴润燥的功效。两者一起煲汤可以补充人体所需要的营养物质,还可以达到补气血的效果,适合营养不良、体质虚弱的人群食用。

2、猪肺

猪肺味甘,性平,归肺、脾、胃经,具有补肺润燥、止咳的功效。砂仁根与猪肺一起煲汤,可以起到补肺润燥的作用,适合肺虚久咳、干咳无痰、痰中带血的人群食用。

3、鸡肉

鸡肉味甘,性平,归脾、胃经,具有补五脏、益气血、健脾胃的功效。鸡肉与砂仁根一起煲汤,可以补充人体所需要的营养物质,还可以增强身体的免疫力,有利于身体健康。

除此之外,还可以与猪骨头等煲汤,建议日常生活中注意合理膳食,以清淡易消化的食物为主,避免食用辛辣、刺激的食物。若出现不适症状,建议及时就医治疗。

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2022-04-12 浏览100
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