胃热肝火旺盛者不能吃刀豆 。刀豆一般具有改善水停消渴、缓解脾虚等功效。刀豆中富含蛋白质和多种氨基酸，经常食用可以健脾胃，增进食欲。同时刀豆中含有脂肪、糖类、钙，以及维生素B1、维生素B2、维生素C等营养成分，适量食用有一定的辅助食疗的功效。但是，胃热肝火旺盛者不建议食用刀豆。
39问医生
哪些人不能吃刀豆
刘红
营养科
主治医师
中南大学附属湘雅三医院
三级甲等
咨询
66
2021-12-24
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本内容不能代替面诊，如有不适请尽快就医
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