39问医生

豆粕的功效与作用及食用方法

刘红营养科主治医师

中南大学附属湘雅三医院三级甲等

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豆粕中含有蛋白质、碳水化合物、色氨酸、赖氨酸以及蛋氨酸等，而且还含有碳水化合物，能够给身体提供能量。含有的钙既可以健脑，又可以促进身体骨骼的生长发育。含有的蛋白质不仅能为身体免疫功能提供重要的营养，还能提高身体免疫力，起到护发的作用。另外，其中的含铁量也特别丰富，可以起到补血益气的作用。

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2021-12-01 浏览100次

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