39问医生

苦瓜炒番茄有什么好处

周燕 临床营养科 副主任护师
郑州市第二人民医院 二级甲等
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用苦瓜炒番茄可以起到美容消脂的作用。西红柿与苦瓜同用,番茄含有果酸,可以减少苦瓜的苦味,营养价值高,有利于肠道的消化吸收,促进肠道蠕动,防止便秘。西红柿富含维他命C,有美容、抗氧化、抗衰老、清除自由基的作用。另外,番茄中的苹果酸、柠檬酸等有机酸也能增加胃液的酸度,有助于消化,调节胃肠功能。
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2021-10-15 浏览100
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