39问医生

猪血吃多了有什么坏处

周燕临床营养科副主任护师

郑州市第二人民医院二级甲等

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猪血吃太多通常会导致铁中毒，患者容易出现恶心想吐、腹痛以及腹泻的症状。严重的患者还会出现休克及昏迷的症状，所以要正确以及适量地食用猪血。在吃猪血的情况下，不需要与大豆、海带丝以及生地黄一起食用，否则不仅会影响身体对食物的消化和吸收，还容易引起便秘等相关的病症。

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2021-10-17 浏览100次

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