菠萝蜜的种子不能直接生吃。
菠萝蜜的种子中含有一定的毒素，如酚类、苦杏仁苷等物质，这些物质具有一定的毒性。生食可能引起食物中毒，出现恶心、呕吐等症状。此外，未煮熟的菠萝蜜种子还可能影响消化系统的正常功能，导致腹胀、腹泻等问题。因此，为确保安全和健康，建议将菠萝蜜的种子煮熟后再进行食用。
如果食用者对菠萝蜜存在过敏反应，则不建议食用菠萝蜜及其种子，以免引发或加重过敏症状。
在食用菠萝蜜时需注意观察是否出现皮肤瘙痒、红肿等不适症状，以避免发生过敏反应。另外，对于有菠萝蜜籽过敏史的人群而言，应谨慎处理与摄入菠萝蜜籽，以免造成不良后果。
菠萝蜜的种子中含有一定的毒素，如酚类、苦杏仁苷等物质，这些物质具有一定的毒性。生食可能引起食物中毒，出现恶心、呕吐等症状。此外，未煮熟的菠萝蜜种子还可能影响消化系统的正常功能，导致腹胀、腹泻等问题。因此，为确保安全和健康，建议将菠萝蜜的种子煮熟后再进行食用。
如果食用者对菠萝蜜存在过敏反应，则不建议食用菠萝蜜及其种子，以免引发或加重过敏症状。
在食用菠萝蜜时需注意观察是否出现皮肤瘙痒、红肿等不适症状，以避免发生过敏反应。另外，对于有菠萝蜜籽过敏史的人群而言，应谨慎处理与摄入菠萝蜜籽，以免造成不良后果。
上海交通大学医学院附属瑞金医院
首都医科大学附属北京儿童医院
北京协和医院
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