红萝卜叶通常具有补充营养、促进胃肠蠕动等功效与作用。
1、补充营养
红萝卜叶中含有丰富的蛋白质、维生素、胡萝卜素等营养物质，适量食用可以补充身体所需要的营养，有利于身体健康。
2、促进胃肠蠕动
红萝卜叶中含有丰富的膳食纤维，适量食用可以促进胃肠蠕动，有利于食物的消化与吸收，还可以促进排便。
除此之外，还具有辅助降低胆固醇、辅助预防心脑血管疾病等功效与作用。但红萝卜叶属于寒性食物，要避免长期过量食用，以免加重胃肠负担，引起腹泻、腹痛等不适症状。如果食用后出现不适症状，要立即停止食用，并及时就医治疗。
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